dimanche 17 février 2008

MACARON A LA CLEMENTINE


Pour les coques c'est ICI ! rajoutez du colorant jaune et rouge.
Recette de la gelée aux clémentines :
Ingrédients :
  • 20 cl de jus de clémentines fraîches (4 ou 5 environ)
  • 240 de sucre en poudre
  • 10 g de vitpris

Préparation :

Mettez à bouillir le jus et le sucre en remuant de temps en temps. Ajoutez le vitpris, mélangez bien et faites bouillir 3 mn sans cessez de remuer. Attendez que votre gelée soit totalement froide et épaissie avant dans garnir les coques.

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