La recette des coques c'est ICI ! ajoutez juste du colorant rose.Recette de la ganache litchis-rose :
Ingrédients :
- 24 litchis
- 200 g de chocolat blanc
- quelques gouttes d'arome rose
Préparation :
Pelez et récuperez la chair des litchis et mettez celle-ci à compoter avec l'arome à la rose 20 mn environ.
Mixez de manière à obtenir une préparation le plus lisse possible. Remettez celle ci à chauffer et faite fondre le chocolat avec. Lissez et laissez refroidir avant de garnir les coques.
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