Pour les coques c'est ICI, il faut juste rajouter du colorant vert.
Pour la ganache à la menthe poivrée :
Ingrédients :
- 20 cl de crème liquide
- 200 g de chocolat blanc
- 20 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre
- quelque gouttes d'arome menthe poivrée
- colorant vert
Préparation :
Faite bouillir la crème avec le sucre en poudre et versez-là en 3 fois sur votre chocolat coupé en morceaux.
Ajoutez le beurre coupé en petits cubes, le colorant et l'arome de menthe puis lissez la préparation.
Laissez là prendre au réfrigérateur avant d'en garnir les coques.
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