samedi 16 février 2008

MACARON A LA REGLISSE


Pour les coques c'est ICI, il faut juste rajouter du colorant noir. Bon d'accord ! les miens sont plustôt gris que noir mais c'est la faute à mon colorant qui est prout !!!!!


Recette de la ganache réglisse :

Ingrédients :
  • 150 g de chocolat blanc
  • 15 cl de crème liquide
  • quelques gouttes d'arome réglisse

Préparation :

Faites bouillir la crème durant une mimute, ajoutez l'arome et le chocolat, lissez la préparation et faite la prendre au réfrigérateur avant de garnir vos coques.




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