Pour les coques c'est ici, il faut juste ajouter 30 g de noix de coco rapée au TPT et parcemer les coques de noix de coco une fois qu'elles sont dessées sur la plaque.
Pour la ganache coco :
Ingrédients :
- 150 g de chocolat blanc
- 5 cl de crème liquide
- 25 g de noix de coco rapée
Préparation :
Dans une casserole, faites bouillir la crème avec la noix de coco pendant une mimute, hors du feu ajoutez votre chocolat préalablement rapé faite le fondre, lissez et laissez refroidir avant de garnir les coques.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire